Τροποποίηση επιτροπών παραλαβής τροφίμων

Οι επιτροπές παραλαβής τροφίμων συγκροτούνται σύμφωνα με το άρθρο 221 του νόμου 4412/2016 για τις δημόσιες συμβάσεις, ως τριμελή ή πενταμελή όργανα με απόφαση του αρμόδιου οργάνου της αναθέτουσας αρχής. Όταν απαιτούνται ειδικές γνώσεις, τουλάχιστον ένα μέλος της επιτροπής πρέπει να έχει την αντίστοιχη ειδικότητα. Η επιτροπή εισηγείται για όλα τα θέματα παραλαβής, προβαίνει σε μακροσκοπικούς και λειτουργικούς ελέγχους των τροφίμων, συντάσσει πρωτόκολλα παραλαβής, παρακολουθεί την εκτέλεση των όρων της σύμβασης και εισηγείται μέτρα σε περίπτωση μη τήρησης των όρων.

Ο έλεγχος και η πιστοποίηση της παραλαβής των σωστών υλικών διενεργείται από την επιτροπή παρακολούθησης και παραλαβής προμηθειών βάσει της σύμβασης στην οποία ορίζεται ο ακριβής τρόπος και χρόνος παράδοσης. Η τροποποίηση της σύνθεσης των επιτροπών με αντικατάσταση μελών είναι συνήθης διαδικασία που εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία τους, ιδίως όταν μέλη αποχωρούν ή μετακινούνται σε άλλες θέσεις. Η Δημοτική Επιτροπή είναι αρμόδια για τη συγκρότηση ειδικών επιτροπών από μέλη της ή ειδικούς επιστήμονες και υπαλλήλους του Δήμου.