Σεμινάρια κρητικού μαχαιριού

Το κρητικό μαχαίρι με τη σημερινή του μορφή γεννήθηκε στα τέλη του 18ου αιώνα και έχει χαρακτηριστικό σχήμα που θυμίζει "σαΐτα". Αποτελείται από τη λάμα με σκαλίσματα που αναπαριστούν σκηνές από τη φύση, τους πολέμους και την οικογένεια, τη λαβή και το θηκάρι (φουκάρι). Το κρητικό μαχαίρι υπήρξε απαραίτητο συμπλήρωμα της πολεμικής εξάρτησης του Κρητικού παλικαριού στους Βαλκανικούς πολέμους, τη Μικρασιατική εκστρατεία και κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, σύμβολο της κρητικής αντρειοσύνης. Τα τελευταία χρόνια η τέχνη του μαχαιροποιού αναθερμαίνεται με πολλούς να επιζητούν να έχουν στην κατοχή τους γνήσια κρητικά μαχαίρια.

Ο Ρώσικος Στρατώνας είναι παραδοσιακό ισόγειο λιθόκτιστο κτίσμα που βρίσκεται πάνω στο δυτικό ανάχωμα των ενετικών οχυρώσεων των Χανίων και χρησιμοποιήθηκε για να στεγαστούν οι Ρώσοι στρατιώτες κατά τη διάρκεια της Κρητικής Πολιτείας (1896-1913). Ο χώρος ανακατασκευάστηκε από τον Δήμο Χανίων με στόχο να φιλοξενήσει δράσεις που αναδεικνύουν την πλούσια άυλη πολιτιστική κληρονομιά.

Σχετικά με τη νομοθεσία, δεν απαιτείται άδεια για την εισαγωγή και εμπορία μαχαιριών που χρησιμοποιούνται για οικιακή ή επαγγελματική ή εκπαιδευτική χρήση, τέχνη, θήρα, αλιεία ή άλλη συναφή χρήση. Ωστόσο, οι αλλαγές στον νόμο από τον Μάρτιο του 2025 καθιστούν την οπλοφορία σε κοινωνικές εκδηλώσεις πλήρως καταδικαστέα, καθώς η κατοχή ή η φέρουσα μαχαιριών θεωρείται κακουργηματική πράξη και τιμωρείται με έως 8 χρόνια φυλάκιση. Στην Κρήτη πολλά άτομα, ειδικά στα χωριά, φέρουν κρητικό μαχαίρι είτε για να κόψουν το κρέας είτε για αγροτικές εργασίες.